大碗有机花菜

作者： 小蛮被人抢了

用料

• 五花肉
• 有机花菜 小米椒 大蒜 生姜 花椒
• 盐 料酒 白醋 生抽 蚝油 蒸鱼豉汁

大碗有机花菜的做法步骤

步骤 1

1.花菜切或手撕小块，加入淡盐水浸泡20分钟

步骤 2

2.五花肉切薄片，小米椒切圈，大蒜生姜拍碎

步骤 3

3.热锅凉油，花椒炝锅，加五花肉翻炒加料酒白醋去腥，加小米椒大蒜生姜

步骤 4

4.下花菜继续翻炒，加入适量的盐，转中小火焖一分钟，开锅翻炒，继续中小火焖一分钟

步骤 5

5.加入蚝油，蒸鱼豉油，翻炒出锅即可

大碗有机花菜的小贴士

1.一定要青梗有机花菜 2.五花肉会出油，所以可以少放一点油 3.焖的时候一定不要加水，怕糊的话小火即可

菜谱创建时间：2020-03-07 20:32:13