【炒鸡简单】虾仁滑蛋

作者： C橙子C

由于买的是冷冻虾仁，实在不知道该怎么弄，尝试做虾仁滑蛋吧。

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 10克
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 油 2克
• 小葱 1根

【炒鸡简单】虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净

步骤 2

少许料酒腌制10分钟。然后，用水煮1分钟左右，捞出控水。

步骤 3

切一根小葱

步骤 4

打三个鸡蛋，加入盐，混合虾仁、小葱。

步骤 5

多放些油，抄至鸡蛋金黄即可。

【炒鸡简单】虾仁滑蛋的小贴士

料酒别放太多了。翻炒时间不要过长，不然会老。

菜谱创建时间：2020-03-07 14:33:17