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不高兴泡芙的做法
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不高兴泡芙

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作者: carrie暖暖
carrie暖暖
本来想做的不是这样子的泡芙,可是阴差阳错这样的也挺好看的。冰箱里的奶油大概放了太长时间,准备拿出来打的时候才发现已经坏掉了,于是只能硬着头皮做了些巧克力酱淋上去了

用料

不高兴泡芙的做法步骤

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步骤 1

把黄油、牛奶、糖和盐放入小锅中,加热至黄油融化,继续加热至水沸腾,筛入低粉

步骤 2

快速搅拌后离火,继续搅拌至均匀

步骤 3

分次往面糊里加入鸡蛋液,搅拌至光滑均匀

步骤 4

把面糊放入裱花袋里,挤在铺好油纸的烤盘中,注意中间要留出间隔

步骤 5

烤箱200度预热,把泡芙放在烤箱中层,先用200度烤20分钟

步骤 6

淋上巧克力酱

菜谱创建时间:2012-05-24 16:16:31
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