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迷迭香蘑菇派的做法
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迷迭香蘑菇派

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作者: carrie暖暖
carrie暖暖

迷迭香蘑菇派的用料

迷迭香蘑菇派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

酸奶+水混合均匀

步骤 2

面粉中加入黄油丁,用手搓成松散的沙粒状,然后放入冷藏5分钟

步骤 3

慢慢倒入步骤1的溶液,混合均匀

步骤 4

然后盖上保鲜膜,冷藏1小时

步骤 5

取出面团后平均分成3份,每一张都放在案板上,上下扑粉擀成圆形,冷藏保存

步骤 6

6)蘑菇洗好切片,入开水焯烫1-2分钟捞出放入冷水中

步骤 7

锅中放入橄榄油,下入洋葱,蒜片,大葱碎翻炒片刻,然后加入迷迭香炒一下

步骤 8

加入沥水的蘑菇翻炒,加入黑胡椒,盐,再翻炒一下,加入约100-150g的水,待汁水收的差不多,蘑菇就炒好了

步骤 9

炒蘑菇盛出,放到不怎么热的时候,加入切丝或者剥丝的奶酪拌匀

步骤 10

面皮从冷藏取出,中间放入馅料,旁边留出约3-4cm的边

步骤 11

将四边向中间折,包起馅料

步骤 12

刷上全蛋液,放入预热好的烤箱中层,180度约35分钟

菜谱创建时间:2012-05-24 15:52:14
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