素炒包菜丝

作者： 网球王子-2

用料

• 包菜 适量个
• 蒜 1瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 干红辣椒 1-2个

素炒包菜丝的做法步骤

步骤 1

根据需要剥包菜。

步骤 2

清洗二遍，再放清水泡一会儿。

步骤 3

我往往会将中间粗大的梗中间下刀切开，以免梗子太硬。此步也可以忽略。

步骤 4

把包菜切成丝，蒜、干辣椒🌶️切碎。

步骤 5

锅盖放少许油。

步骤 6

将切好的包菜、蒜、干辣椒都下锅。

步骤 7

翻炒，炒到包菜变软。

步骤 8

放少许盐

步骤 9

放点生抽，继续翻炒。

步骤 10

曲一点水，继续再翻炒几下。

步骤 11

翻炒均匀，盛盘即大功告成啦。

素炒包菜丝的小贴士

营养丰富，好洗好存的下饭菜。

菜谱创建时间：2020-03-06 23:37:01