电饭煲烧鸡

作者： 小鱼姐姐的美食厨房

用料

• 姜 6片
• 陈皮 1片
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 冰糖 100克
• 蜂蜜 1勺
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 整鸡 1只
• 葱 2根
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 香叶 2片

电饭煲烧鸡的做法步骤

步骤 1

选择新鲜整鸡🐔清洗干净，放入干净的盆中加入生抽、耗油、老抽、料酒、盐、姜片、葱段腌制，用叉子在鸡身上均匀的扎上孔，让味道更好的进入，盖上保鲜膜1个小时。 腌制好的鸡放入电饭煲中，把腌制的汤汁淋在鸡身上，同时把姜片和葱段放入鸡肚子中，放上桂皮、八角、陈皮、香叶，最后撒上蜂蜜，放上冰糖，盖上盖子，设置到“焗”也就是45分钟。 焗好的鸡关闭电源，焖5分钟，取出撕块，将电饭锅里的汤汁均匀淋上，一道美味的电饭锅烧鸡就做好啦！喜欢的就赶紧做起来吧！❤

步骤 2

根据个人口味，也可以吃的时候撒上孜然和辣椒哦！

电饭煲烧鸡的小贴士

根据个人口味，如果喜食清淡可以不加盐哦！！

菜谱创建时间：2020-03-06 22:33:27