熬焦糖（加入黑糖版）爆米花

作者： 自由数

熬焦糖，加入黑糖浆，味道更焦香，制作时间缩短一大半，还不用放黄油

用料

• 玉米粒 100克
• 糖 55克
• 水 35克
• 玉米油 40克
• 焦糖浆 25克

熬焦糖（加入黑糖版）爆米花的做法步骤

步骤 1

将水，糖，黑糖浆倒入锅中

步骤 2

将上述材料搅拌均匀

步骤 3

全程中大火熬制

步骤 4

开锅特别快，注意搅拌

步骤 5

继续搅拌，让水分挥发掉一些，过程很短，时间很快，一定要集中注意力

步骤 6

熬到这个状态，再熬干一点

步骤 7

关火，倒入爆米花拌匀

熬焦糖（加入黑糖版）爆米花的小贴士

焦糖均匀的裹在每一粒爆米花上，满满的满足感

菜谱创建时间：2020-03-06 21:50:11