香菇豆腐

作者： 李玉_ily9pk

今天做一道简朴版香菇豆腐

用料

• 香菇 10朵
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 葱 少许
• 豆腐 一盒
• 盐 适量
• 食用油 少许

香菇豆腐的做法步骤

步骤 1

先把香菇过水抄一下

步骤 2

豆腐切成片，可以再切小一点

步骤 3

鸡蛋液打撒，豆腐片裹上淀粉沾上鸡蛋液

步骤 4

油少许，煎豆腐

步骤 5

豆腐煎到双面金黄

步骤 6

切成小块，香菇切四瓣

步骤 7

少许油入锅，油热，下葱花

步骤 8

把香菇扔进去

步骤 9

煸炒两下，下豆腐，注意豆腐较软，不要炒很长时间，香菇和豆腐都是熟的，稍微煸炒即可出锅。好吃的香菇豆腐出锅，开饭啦！

菜谱创建时间：2020-03-06 18:57:24