减脂高蛋白金枪鱼豆腐饼

作者： 哈利波特咸

买了水浸金枪鱼，唉，不对我的胃口，稍微加工一下，果然好吃很多，用来做汉堡，简直不能更happy，高蛋白，饱腹感强，好吃😋

用料

• 金枪鱼 300g
• 鸡蛋 1个
• 老豆腐 300g
• 紫甘蓝 适量
• 洋葱 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量

减脂高蛋白金枪鱼豆腐饼的做法步骤

步骤 1

300g老豆腐，当盆里用勺子压碎

步骤 2

300g金枪鱼放入盆里

步骤 3

洋葱紫甘蓝切小丁

步骤 4

锅里放少量油，微微炒软洋葱和紫甘蓝

步骤 5

炒好的蔬菜丁放入盆里，放入鸡蛋和盐，五香粉，搅拌混合均匀，这一步可带一次性手套，用手搅拌抓匀

步骤 6

Kuai一大勺，用手挤压，按成饼状，放烤盘

步骤 7

烤箱180°，上下火，40分钟左右（时间可根据自己烤箱的脾气调节），烤制微黄色，饼不会散开即可

步骤 8

出炉，可放冰箱冷冻，吃时解冻，蘸番茄酱，酸奶酱，或者做汉堡可美啦

步骤 9

很细腻，美味😁

减脂高蛋白金枪鱼豆腐饼的小贴士

一定要用老豆腐！嫩豆腐水分太多，不易成型，豆腐金枪鱼搅拌时，如有水分，可先挤出水分，再假如其他材料

菜谱创建时间：2020-03-06 16:30:42