买鸡🐔时,叫鸡老板去鸡头,鸡屁股剪掉,鸡破开,鸡脖子去掉不干净的东西。拿回来就清洗干净,你干水份备用。
把所有调味放大碗中,给鸡均匀抹上。全身按摩。我按摩了15分钟左右。鸡肚子放入葱姜香菇。陈皮。
鸡放保鲜袋中,放入冰箱一晚,第二早上鸡翻个面。拿出再继续按摩一下。
电饭煲一层食用油。底锅下放姜片,上面铺一层葱,最后放上鸡,把碗中汁倒入锅中
按一煮饭,
煮饭键跳起。就可以出锅。真的好香好香,闷十分钟,最后上点蜂蜜就可以了。
电饭煲鸡又香又嫩。真的很好吃。😃😃😃