加一点点水隔水炖1个半小时
一个半小时后加入各加入一瓶纯牛奶,我是炖了两盅,加入纯牛奶后炖20分钟即可
凉了放入冰箱4小时以上,特别结实~好弹~
我的是泰国大鸡蛋胶 其中一盅挑了四片小点的并切断, 另一盅放的3片大点的,没有切断就是整片的~ 事实证明~切与不切出来的效果是一样的 花胶冻推荐用鸡蛋胶~特别多胶质~ 而且吃起来完全不用心疼的~