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自制珍珠奶茶里的珍珠的做法

自制珍珠奶茶里的珍珠

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作者: Apple12
Apple12

用料

自制珍珠奶茶里的珍珠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

门口超市买的红糖和木薯淀粉,没有特意选品牌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖加清水煮开,将滚开的水倒入木薯淀粉中,边倒边搅拌(不要一次倒完)。揉成团即可,稀了可以再加点淀粉。最后揉成长条切小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每个小段搓圆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开将小球球们下锅小火煮,这是五分钟时的情况,都已浮上来了,但还没煮透。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是八分钟时的情况,差不多已煮好了。关火焖两分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的珍珠捞出过凉水,这是就变得透明了!(最好用凉开水,到时就直接放入奶茶吃了。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部完成了,可以配奶茶了!一次用不完的,可以用保鲜袋装好放冰箱冷冻。

自制珍珠奶茶里的珍珠的小贴士

注意:一定是滚开的水去烫木薯淀粉!

菜谱创建时间:2020-03-06 10:46:59
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