孜然羊肉

作者： 小亏

一个快手的孜然羊肉 现成的肥羊卷能最大限度的省事儿 简单的用料，味道依然出色 好吃不费力。 emmmm 好了，我摊牌了 媳妇的本体其实是个假新疆人 剩下的，你们懂的

用料

• 肥羊卷 350克
• 孜然粉 3大勺
• 孜然粒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 2小勺
• 洋葱 4分之1个
• 香菜 4根

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

肥羊卷加1勺料酒过水抄熟，撇去浮沫，静置备用

步骤 2

锅中加底油，小火加入切好的洋葱丝和小葱碎炒出香味，直到洋葱略微变软

步骤 3

下入羊肉加一勺料酒快速翻炒

步骤 4

加入生抽、老抽、盐、孜然粉和孜然，转大火，快速翻炒。孜然可以多撒点儿！

步骤 5

待羊肉水分炒干，洋葱彻底变软后，加入香菜，快速翻炒

步骤 6

待香菜变软即可收火出锅！撒上白芝麻作为点缀

菜谱创建时间：2020-03-05 23:07:53