沙姜鸡爪煲

作者： 敏捷占卜师

用料

• 鸡爪
• 沙姜
• 料酒
• 蒜
• 老抽
• 白糖
• 蚝油

沙姜鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪切成段，然后和姜片与料酒一起放入水中煮开，再用清水洗去浮沫，沥干。

步骤 2

蒜头和沙姜切碎，备用。

步骤 3

锅里放油，油热后放入蒜蓉、沙姜、葱白爆香。

步骤 4

倒入鸡爪翻炒，然后加入啤酒、老抽、蚝油一起，改用砂锅小火慢慢煲，我煲了20分钟。

步骤 5

准备出炉前放点白糖和葱花，香味扑鼻！

菜谱创建时间：2020-03-05 22:44:37