嫩豆腐变出的生巧克…健康也能高大上的全部作品
天啊！！！虽然弄了半个多小时，但是太值得了！
首先我用了一块100g的70%黑巧，然后觉得豆腐太多了于是乎又加了一些（早已失去原造型）的patchi巧克力（甜的哦，不过据说不是蔗糖）。
那些白色浮在上面的，不知道是水还是patchi里面的酱心？还是坚果？
总之，最后的口感也太好吃了吧！
真的好像生巧！的口感！
惠子爱你们
这个方子真的非常神奇。
用的内酯豆腐 开水过了一下 不然总觉得不够卫生hhh
过筛成泥的过程令人非常头痛啊，水一定要沥干。
用的70%的巧克力，稍微有一点发酸，最后撒了糖粉，如果用牛奶巧克力和50%左右可可 会更加柔和一点
口感是很细腻润滑，入口即化。
孟又尕