2月第一天泡个24个爪爪一时失手，醋忘了减量了多加一勺糖中和下不知道最后味道如何
把麻油、五香粉、还有盐都减到适量就可以了。然后其它的全部都加量，做到两斤的，另外再放泡椒水、泡椒、小米辣，那个做出来实在是太好吃了
好吃，家里没有五香粉，用的卤料水替代
真的太好吃了。酸脆酸脆的。
48个一桶爽歪歪。
真是太香了，泡了7天，骨头里都是很有味道的。重口味的婆婆说可以再咸一点，就试试咸的。做了➕咸的。
l莹莹
