家常焖豆腐🥢

作者： 鱼与熊掌君

外香内嫩，你能吃几碗饭呢😄？

用料

• 豆腐 2块
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 糖 适量
• 辣椒 1个（随你放不放）
• 淀粉 2勺

家常焖豆腐🥢的做法步骤

步骤 1

必须选用嫩豆腐才好吃😊

步骤 2

我比较喜欢切成正方形，这样上碟好看点。

步骤 3

平底锅放油，开小火煎至两面金黄 这个过程必须要很有耐心很有耐心才可以哦。 煎的过程中尽量不翻动。

步骤 4

煎的过程会没什么油，这个时候就要往里面加点油，保持金黄色不变😻

步骤 5

往里倒一碗水，开中小火加盖焖20分钟左右。

步骤 6

焖到喜欢的汁量，再倒入兑好的淀粉水收汁。

步骤 7

上碟啦。

菜谱创建时间：2020-03-05 20:26:12