取1个鸡蛋打散在碗中搅拌均匀,将一碗剩米饭倒入盛鸡蛋的碗中,与鸡蛋一同搅拌,使鸡蛋包裹在米粒上(这样炒出来的米包裹着浓浓的鸡蛋味,更散更好吃!)
在锅中倒入适量油,将搅拌均匀的米饭翻炒1分钟
放入切好的黄瓜和火腿肠翻炒1分钟,再放入盐、黑胡椒粉、孜然粉小火翻炒2分钟入味。
出锅啦,完成啦~
可以加入香菇酱搭配吃哦,最近的新欢香菇酱,太好吃了!!配着米饭味道更绝!