腊肠芝士牛奶蒜香意面（自创清库存版）

作者： Nina_wu

为了清意面内存，但是逛了一圈其他人的菜谱，发现自己要啥没啥，所以开始了自己的任意发挥，有啥用啥，最后成果还有那么回事儿——除了腊肠😂

用料

• 意大利面 65克
• 无盐黄油 15克
• 纯牛奶 150克
• 芝士碎 10克
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 腊肠 半根
• 清水 根据自己需要

腊肠芝士牛奶蒜香意面（自创清库存版）的做法步骤

步骤 1

黄油、芝士碎、纯牛奶称好备用。

步骤 2

腊肠切片备用。

步骤 3

蒜拍扁切碎。

步骤 4

意面先煮一下。锅里加清水，水里加点盐，水开后意面放入煮7～8分钟。然后捞出来过凉水，备用。

步骤 5

平底锅小火倒入黄油，融化后倒入牛奶和芝士碎，搅拌至芝士融化。

步骤 6

加入腊肠。

步骤 7

加入意面和蒜泥，翻拌一会儿加入适量的盐。

步骤 8

不停翻拌，直到汤汁粘稠。个人觉得可以多留一些汤汁，不然容易结块，吃的时候会成团，没有想象当中那种根根分明的感觉。

步骤 9

可以加点黑胡椒。

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2020-03-05 17:48:30