鸡胸肉切片,用水淀粉腌15分钟,蒜切片,两种辣椒斜切段
锅中下油,爆响蒜和花椒
放入鸡片翻炒到变色,下如两种辣椒继续翻炒,加入料酒,盐,生抽,胡椒粉,翻炒2-3分钟就出锅啦~
我家都是肉食动物,一般两块鸡胸肉,其他调料就按口味适量放啦~盐基本上是半勺多,胡椒粉一小勺~