Cajun Chicken fajitas （卡真鸡肉卷饼）

作者： 尔畔

就是想吃这一口，出去吃不到正宗的，自己动手，超级无敌好吃

用料

• 鸡胸肉/鸡腿肉 200-250克
• Cajun调味粉 5克
• 蚝油 1勺
• 柠檬 两片
• 淀粉 3茶匙
• 黄油20克 10克两份
• 胡萝卜 一段
• 黄瓜 一段
• 紫洋葱 半个
• 青椒 半个
• 西红柿 半个
• 卷心菜（西生菜） 适量
• 蛋黄酱 适量
• 番茄酱 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

Cajun Chicken fajitas （卡真鸡肉卷饼）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉/鸡腿肉洗净切成长条，用淀粉、蚝油、Cajun调味粉，切碎的柠檬抓匀腌制鸡肉

步骤 2

腌制的鸡肉放在一边，这个时候将蔬菜切一下：青椒和洋葱切成条放在一个盘子里；西红柿切丁；黄瓜、胡萝卜、卷心菜擦丝。

步骤 3

将黄油分成10克一块的小块，备用

步骤 4

小火取煎锅，锅热放入一小块黄油，待黄油融化后再加入洋葱条，洋葱翻炒略有软烂，放入青椒条翻炒大概两分钟，盛出来备用。

步骤 5

煎锅无需清洗，小火加热放入另一小块黄油，黄油融化，放入腌制好的鸡肉条，煎一会儿翻一下鸡肉，待鸡肉表面有少许微焦，便可熄火盛出来备用。

步骤 6

土司炉预热，这个时候将卷饼涂上自己喜欢的酱，~ ➀涂酱 ➁放上少许马苏里拉奶酪丝 ➂鸡肉 ➃蔬菜 ➄酱料 ➅奶酪 包好，放入吐司炉，压好，大概有香气飘出，就可以盛盘了。

Cajun Chicken fajitas （卡真鸡肉卷饼）的小贴士

趁热吃才好吃，但是注意‼️不要烫着哦！

菜谱创建时间：2020-03-05 14:56:25