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猪肉韭菜饺子—春天的食物的做法

猪肉韭菜饺子—春天的食物

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作者: 二宝和乐乐
二宝和乐乐
春天的韭菜是鲜香的,它和猪油做馅包出的饺子,气味诱人,老话说韭菜是穿肠草,春天吃些韭菜,可以净化身体一冬天的油腻和晦气。

用料

猪肉韭菜饺子—春天的食物的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备包饺子的食材,韭菜摘去老叶,洗净,在面板上铺开,晾掉水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活饺子皮的面,面光滑后,盖保鲜膜,室温醒30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用醒面的时间准备饺子馅,先把韭菜切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅和调料拌匀,加入炒过的鸡蛋碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入韭菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混拌匀,放入香油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面皮中间放入馅料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮上下对折,捏合中间部分

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双手拇指和食指捏住饺子边缘,轻轻向中间挤饺子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后,开水下锅,煮饺子。

猪肉韭菜饺子—春天的食物的小贴士

1.如果吃韭菜烧心,可以在拌馅时,放一小勺糖 2.一般煮饺子水开三开,饺子漂起来就熟了。

菜谱创建时间:2020-03-05 14:30:17
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