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鸡蛋芦笋碧绿羹的做法
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鸡蛋芦笋碧绿羹

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作者: une_shanshan
une_shanshan

鸡蛋芦笋碧绿羹的用料

鸡蛋芦笋碧绿羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋羹的做法:1)将鸡蛋打入容器中,不用太深的碗哦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2)将鸡蛋顺着一个方向打成液体。按照鸡蛋液和热水的比例 1:2,加入热水和少量食盐,搅拌均匀,也是按着同一个方向。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3)盖上保鲜膜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4)放入蒸锅中蒸大概十分钟,郭盖不要盖严,留一个口。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5)用热水焯一下芦笋。将芦笋用榨汁机打成汁。锅中热少量水,开锅后加入芦笋汁,加入胡椒粉和盐。加入淀粉水勾芡出锅,浇在蒸好的鸡蛋羹上即可。加入少量芦笋和煮好的鲜虾味道会更佳。

鸡蛋芦笋碧绿羹的小贴士

今天做了颜色很可口的芦笋碧绿羹。 其实做芦笋还是蛮简单的, 着重说一下鸡蛋羹的做法,这是三尼的秘方哦。 保证蒸出来的鸡蛋羹又好吃又漂亮!

菜谱创建时间:2012-05-23 21:42:20
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