家庭版小炒肉

作者： 常青兔子

超级下饭菜，要减肥的绕开😁

用料

• 杭椒 10-15个
• 土豆 1个
• 咸肉 适量
• 洋葱 半个

家庭版小炒肉的做法步骤

步骤 1

杭椒洗净切圈圈，土豆切丁，咸肉切小块，洋葱切丁。

步骤 2

土豆先焯水冷水下锅，水开2分钟捞出。上锅 热油 下咸肉 炒至肥肉透明，下洋葱炒香，下土豆丁 辣椒圈，翻炒几下，加耗油 生抽 盐 十三香或者胡椒粉都可以。中途不要加水，要不停翻（土豆含淀粉，会粘锅），炒至辣椒变软就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-03-05 10:03:33