妈妈传授的超好吃卤面

作者： 李大厨的小跟班

用料

• 湿面条
• 豇豆
• 猪肉
• 豆腐干
• 蒜

妈妈传授的超好吃卤面的做法步骤

步骤 1

湿面条上锅蒸10分钟左右。

步骤 2

豇豆、豆腐干、腌好的猪肉炒成臊子备用。

步骤 3

蒸好的面条倒入臊子搅拌均匀，再上锅蒸2分钟。

步骤 4

大蒜捣成蒜泥，加入清水搅拌成蒜汁淋在面条上即可。

妈妈传授的超好吃卤面的小贴士

PS：如果用挂面做，烧好开水将挂面倒入，待变软迅速捞出，再进行后续步骤即可。

菜谱创建时间：2020-03-04 23:06:30