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柱侯莲藕焖猪手的做法
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柱侯莲藕焖猪手

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作者: 0夏天0
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柱侯莲藕焖猪手的用料

柱侯莲藕焖猪手的做法步骤

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步骤 1

猪手剁成小块洗干净,汆水后再检查一下有没有多余的毛没有清理。汆水后的毛比较容易拔掉

步骤 2

锅烧热,放入少许的油,放入姜片和猪手翻炒。炒到猪手的皮有点发焦即可

步骤 3

放入柱侯酱炒香,放入料酒和糖煮出香味

步骤 4

加花生和水。盖过猪手后还要多出一些来。焖1个小时

步骤 5

加入去皮切滚刀的莲藕,再一起焖一个小时。收浓汁调味。(不够咸再加点盐什么的)

菜谱创建时间:2012-05-23 20:30:37
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