吮指烤鸡（长帝烤箱版）下班后可以一边烤鸡一边做晚餐

作者： 凯洛特Hu的家庭餐桌

鸡肉啃光，手留余香😋 鸡送进烤箱，就开始放心做其它晚餐吧，晚餐做好，🐔也烤好，开饭啦！ 记得提前腌制一晚更入味哦！

用料

• 童子鸡 1只
• 料酒 2勺
• 孜然粉 一瓶（腌制时撒多少就多少）
• 盐 少许
• 黑胡椒 一瓶（腌制时撒多少就多少）
• 姜 若干
• 蜂蜜 1勺

吮指烤鸡（长帝烤箱版）下班后可以一边烤鸡一边做晚餐的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，不要开大膛哦！剪去鸡头、鸡屁股、鸡爪、翅尖。倒入料酒、姜丝、盐、黑胡椒、孜然粉，鸡全身按摩，肚皮里也要均匀撒上料。

步骤 2

用叉子给鸡全身针灸一样的扎扎扎，然后再全身内外按摩。好了，用保鲜袋把鸡密封装好，腌制一晚，记得放冷藏。

步骤 3

做晚餐时间到了，取出腌制好的鸡，用烤箱叉叉好鸡，固定牢，然后放入230预热好的烤箱里，调到上管、热风、旋转叉档位，230度90分钟。翻滚吧，烤鸡。

步骤 4

50分钟时的状态，已开始冒油，香味飘出。

步骤 5

70分钟时，打开箱门直接用刷子均匀地抹一层蜂蜜，然后再让它翻滚二十分钟吧！

步骤 6

出炉，秒光盘😍别忘吮指，甜滋滋味道好极啦🤗

吮指烤鸡（长帝烤箱版）下班后可以一边烤鸡一边做晚餐的小贴士

1、因烤箱温度有区别，所以具体70～90分钟需要最后观察实际鸡色而定哦！ 2.蜂蜜一定要涂，不但增加了香味，而且金光闪闪都靠它🤣

菜谱创建时间：2020-03-04 21:20:37