布朗尼

作者： 豆沙包_红豆

用料

• 黑巧克力 140克
• 黄油 110克
• 鸡蛋 3个
• 糖 120克
• 低筋粉 100克
• 可可粉 5克

布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油加巧克力放入热水融化，常温鸡蛋加糖分多次倒入巧克力中，分3次筛入低粉和可可粉

步骤 2

烤箱预热190度，170度20分钟

布朗尼的小贴士

鸡蛋倒入巧克力时注意乳化，不要油水分离，鸡蛋可以在热水中微微加热再分多次加入，每次混合均匀再加倒，如果天气冷可以把巧克力糊放在热水中，保证面糊流动性

菜谱创建时间：2020-03-04 21:09:50