一学就会的雪媚娘

作者： 倩__

喜欢吃甜品的朋友可以试着做一做，口感比卖的新鲜哦(´-ω-`)

用料

• 白糖 50克
• 淀粉 40克
• 糯米粉 130克
• 牛奶 240克
• 淡奶油 100克
• 白糖 10克
• 芒果 1个

一学就会的雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将白糖，淀粉，糯米粉混合，加入牛奶，搅拌成图片状面糊

步骤 2

盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，盖上盖子蒸30分钟

步骤 3

趁蒸的时候倒入不粘锅里糯米粉，将其炒熟至微微黄，有糯米香味即可。这个干粉可以用来防止擀皮的时候黏手

步骤 4

将蒸好的糯米糕拿出来加入液体黄油（固体黄油可放入微波炉加热至融化），戴上一次性手套趁热柔至黄油完全吸收成光滑

步骤 5

用保鲜膜包好放凉（不热即可）

步骤 6

切好开始擀皮儿，找一个口径小点的碗儿，淡奶油加入糖打发好，把皮放上面加入奶油芒果，捏口完成

菜谱创建时间：2020-03-04 11:36:52