孜然羊肉

作者： Seaweed-gir

特殊时期，视频中的菜配料和羊肉都是冻过的。如果能用新鲜的更好，但是特殊期还是要注意安全哦！

用料

• 孜然粒 半勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒面 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 羊肉 200克
• 五香粉 半勺
• 大葱 适量
• 洋葱 适量
• 白芝麻 2克
• 油 适量
• 糖 2克
• 蒜 2瓣

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

用料酒，生抽，五香粉，糖腌制搅拌均匀

步骤 2

继续放入孜然粉，辣椒粉，孜然粒腌制搅拌均匀

步骤 3

接着，热锅适量油爆香姜蒜，花椒，大葱，洋葱

步骤 4

然后，放入腌制好的羊肉翻炒，在放入一小勺孜然粉翻炒均匀

步骤 5

最后，放入白芝麻，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2020-03-04 10:52:41