超简单快手照烧鸡排

作者： HELLO啦啦

我这个人懒， 太麻烦的也不喜欢， 所以很多都是快手版， 意思就是： 材料简单，容易上手，味道不错!

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺克
• 胡椒粉 2克
• 酱油 2勺
• 照烧酱汁
• 水+蜂蜜+耗油

超简单快手照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

因为两个人的分量， 我买的是超市冻鸡大鸡腿， 解冻后，去骨头根即可。 （市场买的话，可以叫老板帮忙去的）

步骤 2

开始腌制， 反正按照自己喜欢的口味调整即可， 胡椒粉，料酒是必须要的，去味提味。

步骤 3

用叉子，叉叉叉快速入味。 （我每次做这道菜不用30分钟，包括腌制时间，所以这个叉必备啊！能让你临时做这菜也超级入味）

步骤 4

小火，放点油，开始煎囖~ 先把鸡皮朝下煎， 因为可以把鸡油炸出， 所以放少量油就好嘛。

步骤 5

记得全程小火即可。 自己看好技巧，反面煎，正面煎，各种煎。

步骤 6

煎的差不多熟了， 就开始调个酱料， 蜂蜜+耗油+水 （蜂蜜多放一点，更好吃哦）

步骤 7

把酱汁淹没鸡排一半就差不多了， 然后就焖，正方反都翻一下，上色了即可。 （酱汁可以留一点盖饭吃哦，超级好吃!）

步骤 8

忘记拍的好看一点了😂😂😂

菜谱创建时间：2020-03-04 09:56:59