韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)

作者： 王王王辣椒

用料

• 小番茄 10
• 红辣椒 1到2个
• 腌制好的柿子 4个
• 辣椒酱 1勺
• 细辣椒粉 1勺
• 麦芽糖 2勺

韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)的做法步骤

步骤 1

准备好以下几样食材。

步骤 2

将大红辣椒切碎。

步骤 3

分别将小番茄和柿子切成丁，我个人又加了一些蒜末

步骤 4

将这些东西加适量水搅成泥糊状。

步骤 5

将四样东西的混合物放到锅里，加一勺辣椒酱(原po是这样说的，我没有就加了普通黄豆酱代替)

步骤 6

上个步骤由于没有辣酱这个步骤辣椒面相应的多一点。且再+2勺麦芽糖。

步骤 7

一边煮边搅拌防止糊锅粘底。

步骤 8

最后形成了这个浓稠状的辣酱啦。

韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)的小贴士

腌柿子我也没有就用了普通西红柿 水会相应少加一点 也可以加一勺新疆浓稠的番茄酱。 BTW更改了原配方，原po右上角，侵删。

菜谱创建时间：2020-03-03 23:00:29