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方子一般,炸好之后比较硬,不怎么好吃。
方子很好,已经第四次制作了根据自己的口味调整了好几次,100克白糖80克水大火熬到微黄慢速消泡的糖浆快速倒入江米条翻拌、同时撒了些熟芝麻更好吃,利用翻拌让糖浆返沙省去最后还要撒白糖的步骤!好吃😋全家都爱
加糖就不用裹糖了
第一次尝试,我不喜欢外层裹糖,所以省去最后一步。非常酥脆,成功。
😄我做的江米条是怎么了🥰挺好吃的
用的鲁花一级压榨,可能我不喜欢这味,觉得味道太浓了,就在想用猪油会不会好些🙈
最后一步没有裹白糖,怕白糖化了,糖霜翻倍做刚好,很蓬松,味道不错
第二次,按方子做。好吃
糖和芝麻没有沾上,挺好吃的。
成功,好吃,就是我炸的油味有点大,是什么原因呀?用的花生油
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不错的配方