咖喱鸡饭

作者： 橙小酱

咖喱鸡饭，色香味俱全而且工序简单，非常适合招待客人哦！

用料

• 鸡块
• 土豆
• 胡萝卜
• 青豆
• 咖喱
• 黑胡椒
• 米饭
• 生姜

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净，加入生姜，一点白酒腌制5分钟后去水沥干备用

步骤 2

胡萝卜切丁，土豆切块备用

步骤 3

一小把青豆洗净用开水煮熟备用

步骤 4

锅里加入油，依次放入胡萝卜，沥干的鸡块，土豆和青豆快速翻炒3分钟

步骤 5

加入咖喱和水混合均匀没过鸡块，大火烧开，文火慢炖至土豆香糯

步骤 6

大火收汁，同时加入盐，糖，黑胡椒粉，鸡精，起锅

步骤 7

将咖喱鸡盛入装有米饭的碗内

咖喱鸡饭的小贴士

汁的多少根据个人喜好即可

菜谱创建时间：2012-05-23 13:01:11