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咖喱鸡饭的做法
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咖喱鸡饭

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作者: 橙小酱
橙小酱

咖喱鸡饭的用料

咖喱鸡饭的做法步骤

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步骤 1

鸡块洗净,加入生姜,一点白酒腌制5分钟后去水沥干备用

步骤 2

胡萝卜切丁,土豆切块备用

步骤 3

一小把青豆洗净用开水煮熟备用

步骤 4

锅里加入油,依次放入胡萝卜,沥干的鸡块,土豆和青豆快速翻炒3分钟

步骤 5

加入咖喱和水混合均匀没过鸡块,大火烧开,文火慢炖至土豆香糯

步骤 6

大火收汁,同时加入盐,糖,黑胡椒粉,鸡精,起锅

步骤 7

将咖喱鸡盛入装有米饭的碗内

咖喱鸡饭的小贴士

汁的多少根据个人喜好即可

菜谱创建时间:2012-05-23 13:01:11
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