简单的金针菇牛肉煲

作者： 缓缓610

用料

• 金针菇 一把
• 牛肉 适量
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 番茄酱 随意
• 糖 几克
• 蒜米 3瓣
• 姜片 适量

简单的金针菇牛肉煲的做法步骤

步骤 1

先把金针菇去头切垫砂锅底部

步骤 2

牛肉腌制（放料酒、酱油、生粉、油混合搅拌）后平铺在金针菇上

步骤 3

蚝油酱油蒜米加糖和一小碗调料大小的水倒进去，再加一点亨氏番茄酱

步骤 4

盖上去煮大概5分钟，我中途还翻一下牛肉，非常美味又简单，里面的酱汁拌饭简直完美，喜欢辣的可以加上小米椒。我是一个人吃的，而且第一次做，所以配方没有具体数量，牛肉放多少看吃饭的人数量而定。

简单的金针菇牛肉煲的小贴士

不需放太多水，煮出来水份会多！

菜谱创建时间：2020-03-03 20:24:46