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培根葫芦茄丁煲的做法
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培根葫芦茄丁煲

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作者: ran
ran

培根葫芦茄丁煲的用料

培根葫芦茄丁煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦切片待用。茄子切丁待用。锅底用橄榄油刷上薄薄的一层,铺上培根片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

围着一圈铺上切片的西葫芦,中间摆放洋葱,然后茄丁填满剩余空间。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒上盐、黑胡椒粉,盖锅盖上灶,大火煮沸立马转小火5-8分钟,关火焖10分钟左右开盖即食。

培根葫芦茄丁煲的小贴士

1、茄子和西葫芦洗干净沥干后就不要再沾水分了直接切片切丁。 2、油只要薄薄的一层,防培根黏底。 3、关火后不急着开盖焖一会儿是为了保留水分,高温下开盖水气一下就跑光光了啦~

菜谱创建时间:2012-05-23 12:38:12
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