简单版蒜蓉生蚝（蒸）

作者： 家俭诚厨上海宁

用料

• 蒜 1个
• 生抽 3勺
• 油 5勺
• 老抽 1勺
• 糖 2勺
• 生蚝 10只
• 葱花 适量

简单版蒜蓉生蚝（蒸）的做法步骤

步骤 1

盒马28元10个，很划算，买了10个回来，用刷子刷干净，拿起子撬开。

步骤 2

洗干净，平铺好，备用

步骤 3

从一个生蚝的壳上撬出个小生蚝，有意思。（其实没什么肉，不怎么好吃，哈哈）

步骤 4

开油锅，倒油，油热后加蒜泥，葱花，爆香，出锅盛在碗里，倒老抽，生抽，糖，搅拌均匀。

步骤 5

分别铺在生蚝上。

步骤 6

水开，蒸10分钟。千万别多，会老的哦。

步骤 7

出炉，赶紧享用吧。

步骤 8

鲜嫩可口，真的很美味。

菜谱创建时间：2020-03-03 18:58:11