三汁焖锅 简单只需三步

作者： Nancy0127

看似复杂其实很简单 只需切菜 混合酱汁 入锅三步 大家试试吧

用料

• 鸡翅 适量
• 虾 适量
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 香菇 适量
• 金针菇 适量
• 洋葱 适量
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 面酱 适量
• 黄豆酱 适量
• 番茄酱 适量
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 蜂蜜 适量
• 韩式辣酱（可不放） 适量
• 辣椒粉（可不放） 适量
• 孜然（可不放） 适量
• 芝麻（可不放） 适量
• 盐 适量

三汁焖锅 简单只需三步的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀入葱姜黄酒腌制入味

步骤 2

虾开背以白酒腌制（对于虾来说白酒是最好的提鲜去腥之物）

步骤 3

金针菇洗净切尾备用

步骤 4

青椒切滚刀块备用

步骤 5

香菇切块备用

步骤 6

胡萝卜切滚刀块备用

步骤 7

腊肠和小肠切开备用

步骤 8

（水芹切段 忘了单独拍照）（土豆切滚刀块也忘了单独拍照）将所有菜类除金针菇入油（孜然辣椒粉可不放）拌均匀

步骤 9

酱汁：蚝油 酱油 老抽 面酱 黄豆酱 番茄酱 黄酒 蜂蜜 韩式辣酱（可不放）搅拌均匀后尝味适量加盐

步骤 10

平底锅入洋葱碎和剥好的整颗大蒜爆香

步骤 11

入拌好油的蔬菜平铺在上面

步骤 12

入鸡翅 虾 金针菇 腊肠 小肠子平铺于蔬菜上（还可以随意添加自己喜欢的食物）

步骤 13

盖上锅盖中小火焖10分钟左右

步骤 14

以如图状态为准入酱汁

步骤 15

如图尽量将酱汁撒的均匀些 盖锅盖焖15分钟左右（最小火如果锅比较薄传热比较快期间需加点水）

步骤 16

撒芝麻添香 撒生水芹段添美感 漂亮吧 开动吧

菜谱创建时间：2020-03-03 18:53:49