好好吃!我用的排骨比较少,啤酒倒了三分之一瓶,正好合适。腌制时老抽放少了,出锅前又倒了些,下次改进#晚餐•2023年2月26日#
好好吃!我用的排骨比较少,啤酒倒了三分之一瓶,正好合适。腌制时老抽放少了,出锅前又倒了些,下次改进#晚餐•2023年2月26日#
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放咸了点,很香,没放洋葱,垫了几片芋头,也很好吃。
简单好吃
正在#晚餐•2022年5月29日# 第一次啧啧排骨
很成功很香!汤汁加多了后面舀掉了继续啫的hhh
啫啫排骨
拿铸铁锅做的,密封性很好,将方子里的啤酒替换成等量的水太多了,下回放1/4-1/3就够了,放那么多收汁很困难。
排骨的确QQ弹弹很好吃,腐竹最开始就放进去了,烂的很,下回可以晚点放。
总的来说方子很好(除了水太多),下回还会继续做。
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非常香
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自己加了腐竹,腌制的时候加了点柱候酱,排骨煲味道也很香很好吃,大家吃得很开心!