南昌炒粉

作者： BlueFalcon

用料

• 米粉 500克
• 老抽 稍许
• 生抽 稍许
• 盐 看自己
• 小青菜 6颗
• 酱油 稍许
• 菜椒 一个
• 辣椒末 稍许
• 猪肉 一些
• 香油 稍许
• 淀粉 稍许勺
• 蒜 3瓣

南昌炒粉的做法步骤

步骤 1

烧开水，水开后把米粉放进去煮8分钟。煮熟后过凉水降温放置一边。

步骤 2

猪肉切条，用生抽，香油搅拌。之后再加入淀粉腌制后炒半熟后存放。

步骤 3

热锅加油，先炒蒜和辣椒末，然后加入菜椒和青菜，最后加入之前炒好的肉条。加稍许生抽老抽翻炒至八成熟。

步骤 4

最后放入米粉炒熟～

菜谱创建时间：2020-03-03 17:18:48