韭菜盒子

作者： yukikaze

用料

• 面粉 250g
• 韭菜 250g
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 3g

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

烫面前加几滴油，更润更好用。水烧开直接倒进面粉。一斤面半斤开水。醒10分钟。

步骤 2

炒鸡蛋。切韭菜末。混合。一小勺味精，一小勺盐。加虾皮，提鲜增香。加点油。

步骤 3

擀成椭圆饼，包上才是半圆。

步骤 4

开火热锅，加油。关小火，盖盖4分钟，翻面，闷2分钟，开大火底部上色。

步骤 5

隔天微波炉点水高火2分钟。

菜谱创建时间：2020-03-03 16:16:51