肠粉专用粉版粉虫

作者： 魚唲

抗疫肥宅日常生活

用料

• 白鲨肠粉专用粉 200g
• 开水（刚烧开的） 200-210ml
• 猪油 10克

肠粉专用粉版粉虫的做法步骤

步骤 1

把210ml开水倒入200g粉，用筷子搅拌，加入猪油，趁热揉成团（揉透揉熟至面团冷却）然后搓成这样的小条中火蒸10分钟左右

步骤 2

也可以搓成这样的大条（叫粉利） 中火蒸25-30分钟

步骤 3

蒸好是这样的

步骤 4

成品，🉑️炒🉑️煮🉑️凉拌

步骤 5

我比较喜欢炒的，老友炒

肠粉专用粉版粉虫的小贴士

毫无技术含量，😄 不喜欢🈶️韧劲的，可以直接用粘米粉，做法一样 还可以果蔬粉替换部分粉，做成彩色的

菜谱创建时间：2020-03-03 13:57:54