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家常双烧豆腐的做法
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家常双烧豆腐

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作者: 香锅里辣
香锅里辣

家常双烧豆腐的用料

家常双烧豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切块,在平底锅内煎至两面黄,搭起。

步骤 2

素鸡对剖,切厚片。

步骤 3

青椒洗净,去籽,切菱形片

步骤 4

姜切片,葱切段

步骤 5

锅置火口,小火,三成热,下豆瓣茸,泡椒茸煨炒出色出香,下姜葱继续炒出油红亮。

步骤 6

掺汤,下煎好的豆腐,素鸡,吃味:盐,料酒,味精。中火烧5分钟,汤汁浓稠,

步骤 7

下青椒片;至青椒片变色时出锅,装盘,成菜

菜谱创建时间:2012-05-23 00:37:38
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