洋葱青椒炒牛肉

作者： 华少私厨

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松

用料

• 牛肉 克
• 青椒 个
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 料酒 勺

洋葱青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

食材一览，牛肉切薄片，加油、生抽、料酒，腌制30分钟以上。洋葱、青椒切片

步骤 2

热锅热油，倒入牛肉快速翻炒至八成熟，起锅装盘备用

步骤 3

热锅热油，倒入洋葱、青椒快速翻炒至有香气冒出

步骤 4

加入刚才装盘备用的牛肉，加入生抽、蚝油，一起快速翻炒一会，关火起锅

步骤 5

来一碗白米饭🍚……

洋葱青椒炒牛肉的小贴士

牛肉第一次不要炒熟，整道菜翻炒要快，大火

菜谱创建时间：2020-03-02 23:59:46