酸辣土豆丝

作者： 鱼鱼的烟火气

土豆丝拌面 还可以配米饭 百搭😘

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 3个
• 花椒粉 半勺
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 酱油 半勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

红辣皮子用水泡软后切段 姜、蒜切片 青辣椒切丝 土豆擦丝

步骤 2

土豆丝用清水将表皮淀粉洗净

步骤 3

锅中下油，油热后下姜、蒜、红辣皮爆香

步骤 4

放花椒

步骤 5

放生抽、酱油

步骤 6

放土豆丝

步骤 7

放盐

步骤 8

翻炒土豆丝，加适量水继续翻炒

步骤 9

炒熟后喷少许醋出锅

步骤 10

开吃吧

菜谱创建时间：2020-03-02 23:13:00