适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋

作者： Hannah301

用料

• 虾仁 适量克
• 花菜 适量个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量克
• 料酒 适量勺

适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

花菜切成细块，与玉米粒放在一起

步骤 2

蛋白和蛋黄分开打

步骤 3

蛋黄加盐搅拌

步骤 4

虾仁去筋切块，加点料酒

步骤 5

热油后先把蛋白炒一下，不要炒太熟

步骤 6

热油后炒虾仁，也不要太熟

步骤 7

热油后把花菜和玉米放入锅内炒，加点盐，玉米熟后加入蛋黄转小火。然后加入刚才炒的蛋白和虾仁，小火再炒一会，出锅！味道真的跟蛋炒饭一幕一样，好吃到流泪

菜谱创建时间：2020-03-02 22:13:53