宫保鸡丁

作者： 嘉兴-米源

家常小炒 4人份

用料

• 鸡胸肉 300g
• 胡萝卜 50g
• 花生 30g
• 红绿椒 150g
• 鲜香菇 30g
• 姜 10g
• 蒜 2瓣
• 大葱 10g
• 油 25g
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• 老抽 15g
• 醋 5g
• 豆瓣酱 10g
• 糖 1大勺
• 定粉 2大勺
• 盐 2小勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

备好需要的食材

步骤 2

先用淀粉 料酒 生抽腌制一下 ，锅内放油温度140°2档搅拌5分钟 盛出备用

步骤 3

利用锅内的油 放入葱 姜 蒜爆香 加入葫芦卜 红绿椒 香菇 花生 鸡胸肉 调料 2分30秒140° 反转2档 色香味俱全完美

菜谱创建时间：2020-03-02 21:49:15