#剩米饭#做的海鲜粥

作者： 棉花糖的欣姐

疫情期间 只有自己做饭吃才放心 上班 也要吃自己带的饭才可以！ 前一天剩了很多米饭，怎么办？ 当然是熬粥了～ 可是普通的粥太没意思了 那就做个海鲜粥🦞吧！！！

用料

• 干贝 10粒
• 基围虾 5只
• 大米 2杯
• 葱 八分之一根
• 姜 2片
• 盐 200克
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 4分之1根

#剩米饭#做的海鲜粥的做法步骤

步骤 1

将准备的葱姜蔬菜 都切成小丁

步骤 2

虾去虾线后 与葱花少油翻炒 炒的虾变色即可

步骤 3

放入菜码 翻炒 2分钟即可

步骤 4

砂锅里倒入 剩米饭和水 煮粥 ，因为是剩米饭，米本来也是熟的 ，水开了之后倒入翻炒的虾和菜码即可，然后小火煮 ，慢慢熬粘稠。 中间需要用勺子搅拌多次，因为会更粘稠。如果有白贝更好，白贝洗干净一起倒入砂锅里熬煮即可。 然后稍微加一点点盐，因为有海鲜本来也有盐分，所以一点点就可以了。

步骤 5

盛出来 和其它一起 ，工作餐就做好了。明天上班会一天美美的～

#剩米饭#做的海鲜粥的小贴士

1. 熬粥最好用勺子多搅拌几次，粥会更粘稠。 2.放过海鲜 ，少加盐 ，太多了会咸。 3.有白贝的粥味道更鲜美 ，别忘了买点白贝。

菜谱创建时间：2020-03-02 21:26:02