豉油皇乳鸽

作者： 爱吃鱼的小猫咪娃娃

用料

• 鸽子 2只
• 冰糖 两茶匙
• 姜 4片
• 海天海鲜酱油 适量
• 清水适量 适量
• 食用油 适量

豉油皇乳鸽的做法步骤

步骤 1

大火热锅，倒油，把姜片稍微煎一下；

步骤 2

把乳鸽一分为二，下油锅，此时把火力调为小中火；

步骤 3

期间不断翻转乳鸽，煎至金黄色，差不多熟时，把火力调为最小火，然后倒酱油、冰糖、清水，盖上锅盖焖烧；

步骤 4

小火焖至收汁，就可以起锅了。

菜谱创建时间：2020-03-02 21:00:24