啫啫鸡

作者： 小小工作室

用料

• 红葱头 个
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 油 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 沙姜 块
• 香菜 根
• 生抽 勺
• 鸡 只

啫啫鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡切小块放入一勺耗油两勺生抽少许糖盐老抽，拌勻后放入一勺生粉，一勺香油腌制半小时，沙姜葱头蒜头生姜切块放沙锅加油炒香，铺平后放入鸡块，大火加料酒，盖盖后小火，五分钟后开大儿翻身，盖盖小火五分钟放葱段或芫荽段即可

菜谱创建时间：2020-03-02 18:24:58